800g di biscotti batticuore
100g di zucchero
250g di mascarpone
2 uova
200ml di panna per dolci
nutella
cacao amaro
latte tiepido
PREPARAZIONE:
Con l'aiuto di una frusta montare la panna unire le uova e lo zucchero, montandole sempre con le fruste, e infine unire il mascarpone. Inzuppare i biscotti nel latte tiepido per pochissimi secondi e preparare uno strato di batticuori inun recipiente rettangolare dai bordi alti. Stendere 1/3 della crema preparata sopra lo strato di biscotti e mettere un ricciolo di nutella ogni tanto. Procedere con un secondo strato uguale al precedente (biscotti - crema - nutella) ed un terzo (biscotti - crema). Finire con la crema e spolverizzare con cacao amaro.
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