250 g di Farina
1 Uovo
4 cucchiai di Marsala
1 cucchiaio di Zucchero
50 g di Burro
Zucchero a velo
Olio per friggere
PREPARAZIONE:
Impastare la farina con l'uovo il burro lo zucchero e il Marsala fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Tirare la pasta in una sfoglia sottilissima , tagliare delle piccole striscie e farle friggere in olio bollente.
Guarnire con zucchero a velo e servire.
RICETTA SEGNALATA DA TESSA, FEDELE LETTRICE.
Nessun commento:
Posta un commento